Hírek

Sütési idő (előkészítés nélkül): 30 perc HOZZÁVALÓK 4 fő részére étvágytól és hurka-kolbász méretektől függően 1 – 2 szál vagy karika májas hurka és/vagy véres hurka 1 – 2 szál…

Először is csapjunk a lecsóba, ezt ki ne hagyd!   Magyaros, parasztos házi füstölt szalámi és kolbász receptje Balatoni József szalámi mestertől: A receptünk 10 kg nyers húsra értendő, kisebb…

Tisztelt Hölgyek és Urak! Ha élelmiszer boltod van, vagy esetleg húsboltod és árultad eddig is azt a szortimentet, amiket viszont látsz webshopunkba, vagy csak bővíteni szeretnéd kínálatodat a téli időszakban…

  Igaz hogy még dúl a nyári forróság, de ne felejtsük el hogy pár hát múlva érkezik az időjárás jelentések által is megjósolt lehűlés, ami hozza magával a hideget. Nem…

Gondolatok... Mikor belépsz a konyhába és a fiókban keresgélve azon töprengsz hogy a mosogatószer kiszárítja a kezed és annyira utálsz már mosogatni, megtalálod azt a régi rojtos fehér műanyag vágódeszkát…

Ha sikeres akarsz lenni és minden titkot szeretnél elsajátítani a konyha művészetében, nem árt tudnod egy két lényeges információt, mely a késekről szól. Ha valaki szakács, vagy csak gyakorlott háziasszony…

Gondolkodtunk a napokban mit is ajánlhatnánk Nektek, mit is javasolhatnánk a kosárba tételkor és egyszer csak kezünkbe fogtunk egy kést és rájüttünk, arra hogy sokan nem is tudhatjátok miért is…

Mi a titok? Egyáltalán van valami titok? Valami amivel tökéletessé varázsolható a saját portád grillere? A választ megtalálod a sorok között…   Tudjuk, Imádsz gril­lezni, de va­lami soha nem úgy…

Régóta járunk Bajára a Duna túlpartjára, többek közt a halászléfőző fesztiválra és a bácskai hurka- és kolbásztöltő fesztiválra is mindamellett hogy minden családnak kiváló rövid hétvégi program egy bajai séta…

Baján 12. alkalommal kerül megrendezésre a Bácskai Hurka- és Kolbászfesztivál A hurka és kolbászkészítés mesterei és kedvelői találkozhatnak február 23-án a bajai Petőfi-szigeten. Ahogy az elmúlt években, úgy idén is…