A belek töltése- Kisokos

  Sütő- és nyerskolbász tölteléke A kemény konzisztenciájú tölteléket a húsdarálóval és a töltőgéppel amolyan kézi töltővel töltjük a bélbe. Érdemes, hogy ilyenkor eg másik személy segítse munkánkat, aki a…

Continue Reading A belek töltése- Kisokos

A belek előkészítése a töltés előtt- Kisokos

  A töltelékáru készítésének sikeréhez a belek előkészítése rendkívül fontos momentum. Csakis a jól előkészített, helyesen megnedvesített és kisimított burkolatokban lehet jó töltelékárut készíteni, ami a további feldolgozásnál nem durran…

Continue Reading A belek előkészítése a töltés előtt- Kisokos

Fonyódi Kolbász Fesztivál IX.

Szeretettel meghívjuk önt és kedves családját, barátait az immár 9. alkalommal megrendezésre kerülő Fonyódi Kolbászfesztiválra. Az idei évben is a téli Balaton legnagyobb gasztronómiai eseményén szórakozhatunk együtt Fonyódon 2018. február…

Continue Reading Fonyódi Kolbász Fesztivál IX.

Vonyarcvashegyi Kolbászoló X.– Disznótoros és Kolbásztöltő verseny

A Vonyarcvashegyi Turisztikai Egyesület DISZNÓTOROST és KOLBÁSZTÖLTŐ VERSENYT rendez Vonyarcvashegyen 2017. november 18-án a Rendezvénytéren. A kolbásztöltő versenyre a jelentkezési lap már letölthető! Program: 9.00 Disznóvágás bemutató A hagyományok ápolásával, s természetesen finom…

Continue Reading Vonyarcvashegyi Kolbászoló X.– Disznótoros és Kolbásztöltő verseny

Konyakos füstölt kolbász

Egy hagyományosan hidegen füstölt házi kolbász recept, amit aromás márkás konyak tesz pikánsabbá. A receptet természetesen ízlés szerint lehet  finomítani, az összetevők csupán tájékoztató jellegűek. Kolbásztöltéskor szinte soha nem ragaszkodunk…

Continue Reading Konyakos füstölt kolbász

Darálógép kisokos

Jelen posztunkban számtalan hasznos tanácsot és infót oszthatnánk meg veletek de ezek közül is úgy gondoljuk hogy a leglényegesebb tudnivalókat osszuk meg veletek, amit azért is érdemes tudnotok mert nem…

Continue Reading Darálógép kisokos

Topless kocsimosás Böllérshop módra

Sziasztok! A mai nap nagy meglepetés ért minket hisz egy újonnan nyílt kocsimosó topless kocsimosást ajánlott fel nekünk egy újonnan megnyílt Autómosóban Mohácson, a Kristály Autómosóban. Felettébb élveztük a csinos…

Continue Reading Topless kocsimosás Böllérshop módra

A mennyei 7-es kerti grill partihoz

  Hamarosan itt a grillszezon, ezért nem árt, ha van néhány frankó pácösszeállítás a kerti konyhád fiókjában. Lehet csípős, édes, mustáros, BBQ-s.. egy biztos a tutti tippek tőlünk jönnek…  …

Continue Reading A mennyei 7-es kerti grill partihoz