Majoranna morzsolt 250g
Kiszerelés: 250g
Száraz, hűvös helyen tartandó
Csomagolás: aromazáró tasakban
Egységár: 2400 Ft/kg
800Ft 750Ft
A szállítást készleten levő termék esetén akár másnapra, de legkésőbb 5 munkanapon belül teljesítjük.
Leírás
Kiszerelés: 250g
Száraz, hűvös helyen tartandó
Csomagolás: aromazáró tasakban
A majoránna (Origanum majorana) (névváltozatai: majorána, majoranna, pecsenyevirág) az árvacsalánfélék családjába tartozó növényfaj. Eredeti hazája a Földközi-tenger környéke, de ma már nagyüzemi módon és kiskertekben egyaránt termesztik.
A növény szárított, morzsolt levele és virágzata a fűszer. A jól kezelt majoránna szürkészöld, egyenletesen morzsolt, erősen aromás, kellemes illatú, kissé hűtő, kesernyés ízű. Illóolajat, keserű anyagot, csersavat tartalmaz.
Felhasználható levesek (főleg krumpli- és gombaleves), főzelékek (krumpli-, bab-), mártások, húsételek, köztük szárnyas és vadhúsok, továbbá húskészítmények (kolbász, hurka), valamint borok ízesítésére. Kacsa, bárány, birka, ürü, továbbá grillételek, májas és véres töltelékek elkészítésénél szinte nélkülözhetetlen, mert tompítja vagy elveszi a húsok mellékízét.
Forrás: http://hu.wikipedia.org/wiki/Majoranna
Egységár: 3000 Ft/kg
További információk
Tömeg | 0.25 kg |
---|
Értékelések
Még nincsenek értékelések.