Sertés vékonybél “long short” 91,4 m 32-34 kaliber
Javasoljuk grillkolbászhoz, nyers füstölt kolbászhoz
Egységár: 61,8 Ft/m
Minősége nem összetéveszthető az áruházakban kapható fogyasztási belekkel, hiszen a termék neve jelen esetben tartalmazza a kaliberezett szálakat és a várható szálhosszúságot.
A feltüntetett kép illusztráció, beszerzési forrástól függ a csomagolása.
5 900Ft
A szállítást készleten levő termék esetén akár másnapra, de legkésőbb 5 munkanapon belül teljesítjük.
Leírás
A doboz csakis kizárólag tisztított, bélháj mentes sózott sertés vékonybelet tartalmaz.
A doboz/zacskó tartalma 1 köteg, azaz minimum 91,4 m áztatott állapotban.
A bél színe fehéres, világos szürke, esetleg világos rózsaszín esetleg világos barna.
Alkalmazása:
Kézmeleg vízbe áztatva maximum 25-30 perc után légmentesen kellő feszességűre tölteni, majd hagyományos kézi kötözéssel, pározással zárni.
Főzése, füstölése hagyományos módon
Javasoljuk grill kolbászhoz, nyers füstölt kolbászhoz.
Átlag kalibere: 32-34 ,2-4 m es szálhosszokban
Várható töltési tömeg: 35- 45kg/ 100 m
További információk
| Tömeg | 1.2 kg |
|---|
Értékelések
Még nincsenek értékelések.