Akció!

Sonkaháló fehér 24-es tekercses

(1 vásárlói értékelés)

Anyaga pamutszál/poliészter gumival kombinálva, rugalmas sonkaháló, füstölt és füstölt főtt húskészítmények burkolására, kötözés helyettesítésre, erős rugalmas tartást ad a terméknek.

A feltüntetett ár 50m-re vonatkozik

Egységár: 130 Ft/m

Maximális átmérő: 24 cm

7 000Ft 6 500Ft

Kategória:

A szállítást készleten levő termék esetén akár másnapra, de legkésőbb 5 munkanapon belül teljesítjük.

Leírás

Anyaga pamutszál/poliészter gumival kombinálva, rugalmas sonkaháló, füstölt és füstölt főtt húskészítmények burkolására, kötözés helyettesítésre, erős rugalmas tartást ad a terméknek.

Tárolási feltétel: száraz, sötét helyen, 4-25 °C között.
Eltarthatóság: Bontatlan kartonban 36 hónap a gyártástól számítva.

Maximális átmérő: 20cm

 

Hőállósága főzésre 120 C˚ sütésre 225 C˚

  • 50 m FEHÉR gumírozott sonkaháló polietilén csomagban,
  • névleges átmérő 200 mm,
  • max átmérő 200-210 mm.
  • Szemek száma 24

Felhasználása javasolt 2kg-ot meghaladó húskészítményekhez pl: darabolt sonka, egész lapocka és/vagy  sonka

Sűrűbb szövésű, rugalmas háló füstölt és főtt termékekhez is. Poliészter és pamut keveréke a sonkaháló.
A sonkát pácolás és szikkasztás után kell a hálóba helyezni, majd utána füstölni.

Fehér színű

Mennyiség./méter

Tárolás száraz fény védett helyen.

Használata:

A gyakorlatban egy minimum 30-40 centiméter hosszúságú és 20 centiméter átmérőjűcső segítségével tehető a sonka a hálóba. A hálót egyik végén elkötjük, majd felhúzzuk a cső egyik oldalára, majd a másik oldalon becsúsztatjuk a sonkát.

Az iparban hasonlóképp végzik a kötözött sonka hálózását, ahol a bepácolt húsdarabokat tömik bele majd akasztják fel füstölő botra és irány a főző-füstölő szekrény.

További információk

Tömeg 0.45 kg

Sonkaháló fehér 24-es tekercses termékről 1 értékelés

  1. Kersics János

    Minden rendben volt ezt a terméket kaptam, rosszat nem tudok mondani, Webshopot üzemeltetünk mi is, tehát kritikus vagyok. Szállítás, csomagolás, logisztika, értesítések, minden rendben volt

Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük